
การวางแผนการปลูก
🌱
การวางแผนการปลูกนี้ สามารถคำนวณได้ง่ายๆ ได้ด้วยตนเอง
โดยคิดจากอายุการเก็บเกี่ยวของพืชแต่ละชนิด ปริมาณผลผลิตที่ต้องการต่อวัน หรือ ต่อสัปดาห์
เช่น ถ้ามีแปลงปลูก 20 แปลง ปลูกผักกาดขาวที่มีอายุเก็บเกี่ยว 30 วัน
(นับจากวันเพาะเมล็ด) ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอาทิตย์ละครั้ง
เดือนหนึ่งจะต้องมีการเก็บเกี่ยว 4 ครั้ง จึงต้องเพาะกล้าครั้งแรกสำหรั
5 แปลงปลูก สัปดาห์ต่อมาเมื่อนำต้นกล้าลงแปลงปลูกแล้ว
ก็เพาะกล้าชุดที่ 2 อีก 5 แปลงปลูก สัปดาห์ที่ 3 และ 4 ก็ทำเช่นเดียวกัน
เพื่อให้ผักมีอายุเก็บเกี่ยวห่างกันชุดละ 1 สัปดาห์
นับจากวันลงแปลงปลูกได้ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรก 1 สัปดาห์
ก็ควรเพาะกล้าเตรียมไว้เลยเพื่อให้ลงแปลงปลูกได้ทันที
หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรกเสร็จแล้ว ซึ่งแผนปลูกนี้จะทำให้สามารถเก็บเกี่ยว
ผลผลิตได้สัปดาห์ละ 1 ครั้ง ครั้งละ 5 แปลงปลูก
ทั้งนี้การวางแผนปลูกไม่มีกฏตายตัวเรื่องเวลา และ ปริมาณผลผลิต
แผนการปลูกขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด และ ระบบการจัดกา
รของแต่ละฟาร์มที่แตกต่างกัน เพียงแค่ทราบถึงอายุการเก็บเกี่ยว
ของผักแต่ละชนิด ก็สามารถนำมาคำนวณร่วมกับปริมาณผลผลิต
ที่ต้องการในแต่ละรอบ และ ความถี่ในการเก็บเกี่ยวหรือป้อนผลผลิตออกสู่ตลาด